Le Labo de l'ESS met à l'honneur le projet SoliFoodWaste

Mardi, 27 Avril 2021
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Le 27 avril 2021 à 19h30, le Labo de l’ESS organise une nouvelle soirée projection-débat autour du film « Autrement (avec les légumes) » de Anne Closset. Les sujets de l’alimentation durable et des circuits-courts dans une perspective européenne seront à l’honneur. POUR LA SOLIDARITÉ-PLS sera aux côtés de son partenaire Handicap Travail Solidarité (HTS) pour prendre part aux échanges et présenter leur projet SoliFoodWaste !

Le Labo de l’ESS, partenaire historique de PLS, est un think tank qui construit, par un travail collaboratif, des axes structurants de l’économie sociale et solidaire, à partir d’initiatives concrètes, innovantes et inspirantes issues des territoires. Chaque mois, le Labo de l’ESS organise des soirées projection-débat en visioconférence sur leurs différentes thématiques de recherche. Alors que le Labo de l’ESS travaille depuis 2012 sur la thématique des circuits courts économiques et solidaires, la prochaine soirée s’articulera autour du visionnage du film « Autrement (avec des légumes) » de Anne Closset, suivi par une table ronde sur le sujet rassemblant expert.e.s et porteur.euse.s de projets.

À cette occasion, PLS prendra part à la table-ronde pour échanger sur cette thématique qui le mobilise depuis de nombreuses années, et se tiendra notamment aux côtés de son partenaire HTS pour présenter le projet SoliFoodWaste. Ce projet européen, co-financé par le programme LIFE, vise à développer une filière de réduction du gaspillage alimentaire en créant de l’emploi pour les personnes en situation de handicap et œuvre donc pour le développement d'une économie durable et inclusive.

Depuis le début de la crise sanitaire, les circuits courts économiques et solidaires sont de plus en plus plébiscités ! Un nombre croissant de personnes se tournent vers les petits commerçants, les librairies indépendantes, les épiceries bio solidaires, les magasins coopératifs... En effet, ces circuits contribuent à des modes de consommation plus locaux, respectueux de l’environnement et vecteurs de liens sociaux

Au programme

  • Diffusion du documentaire « Autrement » qui interpelle notre pouvoir de changement à travers une expérience citoyenne qui développe de nouveaux modèles de partenariat entre consommateurs et agriculteurs. En explorant les Community-Supported Agriculture (CSA, AMAP ou GASAP), la réalisatrice interroge la manière par laquelle, en réinvestissant le lien entre eux, mangeurs et producteurs mettent en place un mode de consommation alternatif en circuit court, respectueux du vivant.
  • Le visionnage de ce documentaire permettra d’ouvrir la discussion sur la manière dont les circuits courts économiques et solidaires sont des leviers de développement pour la transition sociale et environnementale, au niveau local comme au niveau européen et sur les voies par lesquelles on peut devenir acteur.rice.s du changement. 

Information pratique

  • Date : 27 avril 2021 à 19h30,
  • Lieu : en ligne

Vous souhaitez participer à cette soirée projection-débat? Inscrivez-vous dès à présent et gratuitement en cliquant ici

Contact: 

Théo Buratti

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